意式蔬菜烘蛋

意式蔬菜烘蛋

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森山简食纪
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彩椒、洋葱、蘑菇等时蔬与蛋液混合，撒上拉丝马苏里拉芝士，高温烘烤至表面金黄。蔬菜脆嫩、蛋体蓬松，浓郁奶香与香草气息交织，营养丰富，是快手又治愈的西式早餐或轻食。

意式蔬菜烘蛋的用料

鸡蛋 2个 培根 1片
菠菜 1把 红椒 1个
洋葱 1个 盐 2克
黑松露酱 1勺

意式蔬菜烘蛋的做法

意式蔬菜烘蛋的做法图解1

步骤1

打两颗鸡蛋。
意式蔬菜烘蛋的做法图解2

步骤2

加一勺黑松露酱。
意式蔬菜烘蛋的做法图解3

步骤3

撒海盐，黑胡椒搅拌均匀。
意式蔬菜烘蛋的做法图解4

步骤4

油热放入培根炒香，倒入洋葱翻炒均匀，撒盐和黑胡椒。
意式蔬菜烘蛋的做法图解5

步骤5

放入红椒和菠菜翻炒均匀。
意式蔬菜烘蛋的做法图解6

步骤6

撒鲜干酪碎
意式蔬菜烘蛋的做法图解7

步骤7

淋入蛋液
意式蔬菜烘蛋的做法图解8

步骤8

盖盖小火焖两分钟。

意式蔬菜烘蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-07

©本菜谱的做法由 森山简食纪 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 炒 焖 拌
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